Jeśli cierpisz na zgagę, ważne jest, aby unikać pokarmów, które mogą podrażniać żołądek, takich jak pikantne, smażone lub zbyt kwaśne potrawy. Zamiast tego skup się na lekkostrawnych, alkalicznych pokarmach i mniejszych porcjach. I wypróbuj tę dietę!
Kompletna dieta na 1 tydzień w przypadku zgagi
Poniedziałek
- Śniadanie: owsianka z bananem i mlekiem migdałowym
- Przekąska: Jogurt biały z miodem i garść płatków owsianych
- Obiad: Pieczona pierś z kurczaka z puree ziemniaczanym i marchewką gotowaną na parze
- Przekąska: Garść niesolonych migdałów
- Kolacja: Chleb pełnoziarnisty z awokado i gotowanym jajkiem
Wtorek
- Śniadanie: Kasza ryżowa z jabłkiem i cynamonem
- Przekąska: Twarożek z miodem
- Obiad: Gotowany dorsz z ziemniakami i gotowanymi na parze brokułami
- Przekąska: Garść orzechów włoskich
- Kolacja: Pieczona cukinia z twarożkiem
Środa
- Śniadanie: Koktajl bananowy z płatkami owsianymi i mlekiem migdałowym
- Przekąska: Biały jogurt z garścią niesolonych orzechów nerkowca
- Obiad: Indyk z ryżem gotowanym na parze i cukinią
Przekąska: Mus jabłkowy z herbatnikami - Kolacja: Omlet ze szpinakiem i pieczywem pełnoziarnistym
Czwartek
- Śniadanie: Pudding chia z bananem
- Przekąska: Garść migdałów
- Obiad: Rosół z kurczaka z makaronem + pieczone słodkie ziemniaki z twarogiem
- Przekąska: Kromka chleba pełnoziarnistego z awokado
- Kolacja: Pieczony łosoś z ryżem i gotowaną marchewką
Piątek
- Śniadanie: Owsianka z mlekiem migdałowym i miodem
- Przekąska: Twarożek z jagodami
- Obiad: Pieczone udko kurczaka z ziemniakami i warzywami gotowanymi na parze
- Przekąska: Banan
- Kolacja: Chleb pełnoziarnisty z ricottą i plasterkami gruszki
Sobota
- Śniadanie: Owsianka pszenna z miodem i garścią migdałów
- Przekąska: Jogurt z owocami
- Obiad: Grillowany kurczak z warzywami gotowanymi na parze i owsianką
- Przekąska: Garść orzechów nerkowca
- Kolacja: Pieczona dynia z twarożkiem
Niedziela
- Śniadanie: Smoothie z banana, mleka migdałowego i nasion lnu
- Przekąska: Ciasteczka owsiane
- Obiad: Pieczony indyk z ryżem i gotowanym na parze szpinakiem
- Przekąska: Przecier jabłkowy z herbatnikami
- Kolacja: Omlet z ziołami i pieczywem pełnoziarnistym
Wskazówki dotyczące łagodzenia zgagi:
- Jedz mniejsze porcje i powoli. Spożywaj pokarmy z diety.
- Unikaj owoców cytrusowych, pomidorów, czekolady, kawy i alkoholu.
- Nie kładź się przez co najmniej 2 godziny po jedzeniu.
- Pij dużo wody, ale nie bezpośrednio po jedzeniu.
- Żuj gumę mastyksową.
- Spróbuj również smoothie z mastyksem. Oto przepis.
Dieta została opracowana z myślą o osobach cierpiących na zgagę i refluks. Jest lekkostrawna i oparta na produktach łagodnych dla żołądka, ale przed rozpoczęciem nowego planu żywieniowego warto skonsultować się z lekarzem, zwłaszcza przy innych schorzeniach.
Guma mastyksowa naturalnie wspiera trawienie, może łagodzić objawy zgagi i działać przeciwzapalnie na przewód pokarmowy. Dodatkowo pobudza produkcję śliny, co pomaga neutralizować nadmiar kwasu żołądkowego.
Tak, o ile nie zawiera dodatku cukru ani składników drażniących żołądek. Dobrym zamiennikiem będzie mleko owsiane lub ryżowe, ale najlepiej unikać mleka sojowego, które może nasilać objawy u niektórych osób.