Zastosowanie mastyksu
Zastosowanie mastyksu jest bardzo szerokie. Tradycyjnie ludzie najczęściej stosują go jako suplement diety, aby wspierać prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Dodatkowo używają go do higieny jamy ustnej i pielęgnacji zębów. Na przykład w pastach do zębów oraz płynach do płukania ust.
Chios Mastika (mastyks, mastic)
Nie ma wątpliwości, że mastyks jest wyjątkowy ze względu na ekskluzywność miejsca, w którym go produkują. Jego właściwości lecznicze oraz charakterystyczny aromat, z którego słynie od starożytności. W związku z tym mastyks z wyspy Chios eksportują na cały świat i wykorzystują go jako egzotyczny składnik w produkcji różnych produktów, takich jak:
- ciasta
- słodycze
- dżemy
- lody
- czekolady
- guma do żucia
- napoje
- herbata i kawa
- produkty mleczarskie
- makarony i sosy
- likiery, ouzo i wino
Farmaceutyczne zastosowanie
Kapsułki i proszek mastyksu stosują jako suplement diety, aby wspierać prawidłowe funkcjonowanie przewodu pokarmowego. Dodatkowo badania wykazują, że regularne stosowanie poprawia komfort trawienia i wspomaga ochronę błony śluzowej żołądka.
Mastika jest najczęściej stosowana jako suplement diety wspierający prawidłowe funkcjonowanie układu pokarmowego. Używa się jej także w higienie jamy ustnej. W pastach do zębów i płynach do płukania ust, a także jako składnik naturalnych kosmetyków i produktów spożywczych.
Tak! Oryginalna mastika z Chios jest cenionym dodatkiem w kuchni śródziemnomorskiej. Znajdziesz ją w deserach, lodach, likierach, kawie, czekoladzie, a nawet w serach i sosach.
